ศูนย์วิทยบริการ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข. “ชาเขียว…น้ำทิพย์แห่งชีวิต”.

“อาหารที่มีไตรกลีเซอไรด์สูง” ภัยร้ายที่ซ่อนมากับความอร่อย

ปกติแล้ว ผงชาเขียวจะถูกแบ่งประเภทตั้งแต่ขั้นตอนการปลูก โดยมีการกำหนดว่า ต้องการให้ผงชาที่ออกมาเป็นประเภทไหน ก่อนจะเข้าสู่กระบวนการทำให้เป็นผงที่แตกต่างกัน ทำให้วิธีการปลูก การเก็บเกี่ยวและกระบวการอบแห้งของผงชาเขียวแต่ละประเภทไม่เหมือนกันนั่นเอง

ศิลปะบำบัด...สื่อสร้างสรรค์พัฒนาอารมณ์

เติมครีมเทียม นมข้นหวาน คนให้ส่วนผสมละลาย

วิธีดื่มชาเขียวให้ได้ประโยชน์สูงสุด และการนำชาเขียวไปใช้ร่วมกับสมุนไพรเพื่อรักษาโรคต่างๆ

พอชาผสมกับน้ำได้ที่แล้ว ก็ให้กรองใบชาออก

รวมเคล็ดลับ “วิธีดับกลิ่นคาว” หมดกังวลเรื่องกลิ่นคาวแบบถาวร!!

ชาเขียวที่มีคุณภาพนั้นจะคัดจากใบชาคู่ที่หนึ่งและใบชาคู่ที่สองจากยอด โดยจะแบ่งระดับคุณภาพของใบชาออกเป็นคู่ ได้แก่

เทส่วนผสมชาไทยลงในแก้ว ตักน้ำแข็งลงไป

โทษของการดื่มชาต่อร่างกายก็มีรายงานไว้เช่นกัน อิโตเอ็น ชาเขียว จึงมีคำแนะนำว่าไม่ให้เด็กดื่มชาเขียว เพราะจะทำให้ร่างกายขาดสารอาหารได้ โดยเฉพาะสารสำคัญ คือ แทนนิน จะไปตกตะกอนโปรตีนและแร่ธาตุต่าง ๆ จากอาหารที่เรารับประทานเข้าไป จึงส่งผลทำให้การดูดซึมสารอาหารในร่างกายลดลงด้วย

น้ำเชื่อมโซดา วิธีทำน้ำเชื่อมเร่งด่วน สูตรไม่ต้องต้ม

สำรวจ…อาหารฮอตฮิตเพื่อสุขภาพ…ของคนยุคใหม่

คนที่เป็นโรคหัวใจควรระมัดระวังในการดื่มชาเขียว เพราะคาเฟอีนสามารถทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะได้